2025年の梅仕事とハーブチンキ

    すっかりアップし忘れるこの頃。。。。

    今年も色々手作りして遊んでる。クラフトコーラやジンジャーエールの素を作ったり。鶏ガラでスープ取ってラーメン作ってみたり。

    そして、恒例化している梅仕事♪

    昨年6キロも使ったのに、1年持たなかったのよね💦焼酎の梅干し割りにハマっちゃったから、消費が早いこと。足りなくなって、梅酢を使ってお酒飲んでるもんなぁ。。。。健康なんだか、不健康なんだか分からないよね(^◇^;)

    ということで、今年は7キロ仕入れて、6キロは梅干し、1キロ梅シロップ。う〜ん、足りないかも?!様子見て、買い足そう。

    九州から送られてきた、野蕗をきゃらぶきにして。

    ベランダでわんさか生えるローズセラニウムでハーブチンキを作ってみたり。これは、虫除けとか、相方のボディトニックにしたりかな。

    昨年末に仕込んだ手前味噌もそろそろ開けどきかな。

    どれもおいしくできますように⭐️

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    Kotoko&【コトコト】とは?Kotoko&で目指していること。。。それは、すべての女性が心地よく健やかに生きるための充電スポットになること。安心してあるがままでいる時間を感じ知るって、とってもパワフルなこと。生きづらさや不安、混乱、緊張...

     

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